滋賀の魅力発信結婚式。
ブッフェタイムは滋賀にちなんだ食材を使って♪
滋賀出身の方にも、そうでない方にも
大好評のブッフェメニューはこちら。
◆近江牛のローストビーフ
◆鴨のすき焼き風
◆比良山のふもとの養鶏場の卵をつかった玉子焼き
◆日野菜漬け 壬生菜漬け
◆近江のお茶 滋賀の酒
◆比叡湯葉のお刺身
◆比良のお味噌汁
◆おにぎりビュッフェ
2種のお米(みずかがみ＆環境こだわり米コシヒカリ)で
・おにぎり（湖魚うろり）
・おにぎり（塩）
・おにぎり（梅干し）
・おにぎり（鮭）
・おにぎり（ツナ）
・おにぎり（昆布）
◆琵琶湖で獲れた稚鮎の佃煮
◆ウェディングケーキ
◆大中・ボンガーデンのイチゴ
◆スベキュロスクッキー
◆マカロン
◆滋賀県産生乳を使ったミルクチョコとコーヒーのクレームブリュレ
滋賀の方でも、｢初めて食べた!｣なんて声が
聞こえてきそうです♪
滋賀の良いところを改めて知って頂ける
素敵なブッフェですね。